主料:
面粉,
300克,
熟五花肉,
50克,
梅干菜适量
辅料:
紫薯,
一个,
花生油适量,
蚝油适量,
葱末适量,
姜末适量梅干菜肉饼的做法步骤
1.一个面团是紫薯和面,一个面团是清水和面。
2.砂锅卤好的五花肉。
3.卤好的五花肉,切碎。
4.梅干菜泡好,清洗干净。
5.锅内放油烧热,放入葱姜炒香。
6.炒干水分。
7.五花肉,梅干菜放在一起,放入适量蚝油。
8.拌匀备用。
9.面团分成6个大小均匀的剂子。
10.擀成饼皮。
11.把馅料均匀的分成6份。
12.像包包子一样收口。
13.再擀成饼就可以。
14.锅内烧热,放入饼坯,小火慢慢烙。
15.两面金黄就可以了。
16.非常好吃的梅干菜肉饼。
17.成品。
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主食 家常菜 面粉
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